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folkunives

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自分が作って美味しかったものの覚え書きとして利用しておるため、分量、および行程の説明が雑です。

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白身魚オーブン　レモンクリームソースで

白身魚 • パン粉 • パセリみじん切り • レモン汁 • オリーブオイル • ガーリックみじん切り • アンチョビみじん切り • パインナッツ • 生クリーム • サワークリーム • チキンブイヨン • レモン汁 •
4人分

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ベーコンとキノコのクリームパスタ

ガーリックみじん切り • ほうれん草かルッコラ • 生クリーム • チキン • ベーコン • きのこ類 • ブイヨン
2人分
パスタグラタン　生クリーム加熱

トルテリーニ • マッシュルーム • ベーコン • 玉ねぎみじん切り • 生クリーム • 牛乳 • チーズ　削り
4人分