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Madamロシェ

Madamロシェ

@cook_40103294
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日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و

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  • レシピ (155)
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    ピーマンと豚肉の塩昆布炒め

    豚こま • ピーマン • 塩昆布 • 酒 • ごま油
    • 2人分
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    糖質オフおつまみ♬ 鯖缶のキツネ焼き

    鯖缶 醤油味 • 白ネギ • 油揚げ
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      豚こまで大葉ミルフィーユピカタ

      豚肉 • 大葉 • 卵 • 塩コショウ • 小麦粉
      • 3〜4人分
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      新しい食べ方!明太子ジェノベーゼソース

      ごはん • 辛子明太子または明太子 • 市販のジェノベーゼソース
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        ふんわりいい香り♡酒粕入り牛乳豆腐

        牛乳 • 酒粕 • 砂糖 • 片栗粉 • 甘味噌ダレ、醤油、わさびなど
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          材料3つだけ!ブルーチーズのおつまみピザ

          ワンタンの皮 • ブルーチーズ • ハチミツ
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            超簡単・混ぜるだけ!めかぶタコ酢

            味付けめかぶ • ゆでダコ • すし酢
            • 1人分
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            青菜のいなり巻き

            ほうれん草 • 味付きいなり揚げ
            • 3人分
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            大根の薔薇鍋

            豚バラスライス • 大根 • ネギ • えのき • お好きな野菜 • 白だし • 水
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              新玉ねぎで作る「たまたま納豆」材料3つ

              新玉ねぎ • 納豆 • 卵黄 • 青ネギ、鰹節、海苔など • 醤油 • お好みでごま油
              • 3〜4人分
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              まじうま♡キムチ入り玉子マカロニサラダ

              マカロニ • ゆで卵 • きゅうり • ハム • マヨネーズ • キムチ
              • 4人分
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              きんピーラー牛蒡*ペペロンチーノ風

              牛蒡 • にんにく • 鷹の爪 • コンソメ顆粒 • ブラックペッパー • オリーブオイル
              • 3〜4人分
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              冷やし鶏飯・冷た〜いスープでサラサラと♬

              冷やご飯 • サラダチキン • 鶏ガラスープの素 • 水 • 錦糸卵 • 干し椎茸の甘煮 • 奈良漬け またはたくあん • ネギ、青じそ、みょうがなど薬味 • 刻みのり • いりごま
              • 2人分
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              冷んやりさっぱり*焼きナスのゼリー寄せ

              なす • だし醤油 • オクラ • プチトマト • 玉子豆腐 • みょうが、青じそなど薬味 • 麺つゆ • 水 • 粉ゼラチン
              • 4人分
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              ブロッコリーのクラムチャウダー

              ブロッコリー • 玉ねぎ 中 • 牛乳 • コンソメ 顆粒 • 塩コショウ • 3の塩水 • ハチミツ • アサリ • バター • 白ワイン
              • 3〜4人分
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              美味すぎ毎日食べたいブロッコリーのスープ

              ブロッコリー • 玉ねぎ 中 • コンソメ 顆粒 • バター • 牛乳 • 塩コショウ
              • 3〜4人分
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              激ウマ♡なんちゃって アサリのパエリア

              アサリ • 米 • ニンニクみじん切り • 生姜みじん切り • サラダ油 • 酒 または白ワイン • 水 • 塩 • ハチミツ
              • 3〜4人分
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              新玉ねぎと木の芽のキッシュ

              冷凍パイシート • 玉ねぎ 中 • ベーコン • 木の芽 • 卵 • 生クリーム • ピザ用チーズ • 塩コショウ
              • 18㎝パイ型
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              魔法のにんにくチーズマヨネーズ♡

              マヨネーズ • ガーリックパウダー又はにんにくすりおろし • 粉チーズ
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                にんにくチーズマヨで!無限ブロッコリー♡

                ブロッコリー • マヨネーズ • 粉チーズ • にんにくすりおろしまたはガーリックパウダー
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