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日溜まりぃ
@cook_40105719
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理系なのに軽量ざっくり
元パティシエ兼調理師なのに果物食べれない
でも手順の効率化と、マリッジ、原理の追求は怠らない!
週7勤の息抜きは料理です。
そんな私の研究レポート
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日溜まりぃ
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パリパリ鶏皮餃子
鶏皮
•
引き肉
•
小松菜
•
醤油
•
酒
•
ゴマ油
4人前
日溜まりぃ
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ポテトのコンソメ焼き
ジャガイモ
•
牛こま肉
•
コンソメ
•
玉ねぎ
•
チーズ
•
水
4人分
日溜まりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キルシュDEショコラ
チョコレート
•
生クリーム
•
キルシュワッサー
•
無塩バター
•
卵黄
•
グラニュー糖A
•
卵白
•
グラニュー糖B
•
薄力粉
•
ココアパウダー
18cmスポンジ型1台分