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    簡単な冷麺のスープ

    水 • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 中華あじ • ごま油 • すりごま あれば
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      丼物の汁

      水 • 和風だしの素 • 砂糖 • みりん • 醤油
      • 2人分
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      大根のかに風味あん

      かにかま • 大根 • 人参 • 卵 • だしの素 • 水 • 塩 • 醤油 • みりん • 片栗粉
      • 2人分
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      元帝国ホテルのシェフのジンジャーソース

      しょうがすりおろし • ニンニクすりおろし • たまねぎすりおろし • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 塩 • ウスターソース • ケチャップ • ごま油

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