山川由香理

美味しく早く作るのが好きです。
お菓子作りは計量が大事だと思いますが、
一般の料理はある程度大雑把に作るようにしています♪
ある程度、料理慣れしている方向けのレシピですので、そこのところだけは大変恐縮ですが、宜しくお願い致します。

醤油なのですが、御指摘が有りましたので。

私は福岡人なので、福岡の醸造メーカーのJAS上級醤油を使用します。

どうぞ宜しく御願い申し上げます(^o^)