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Mouno

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    【覚書】栗ご飯

    米 • 栗 • 塩 • 酒
    • 4人分
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    玉ねぎの塩昆布あえ

    玉ねぎ • 塩昆布
    • 2人分
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    栗の渋川煮

    栗 • 重曹 • 砂糖
    • 作りやすい分量
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    マカロニあべかわ

    マカロニ • きな粉 • 砂糖 • 塩
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      【覚書】肉じゃが

      豚肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • だし汁 • 砂糖 • 酒みりん醤油
      • 4人分
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      鶏胸肉とじゃがいも炒め

      鶏胸肉 • じゃがいも • モロッコインゲン • 酒 • 片栗粉 • 酒砂糖みりん醤油 • 塩胡椒
      • 3人分
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      【覚書】新じゃがのごま味噌

      新じゃが • 砂糖、味噌 • みりん • 白炒りごま
      • 4人分

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