小麦のサワードウを飼い続けて10年超。発酵食品好きです。もちろんドライイーストのパンも焼きます。暇とリソースと置き場があったら味噌やキムチも作りたい。
Mamypotterさん、レポありがとうございます。写真を拝見し、もう十分使える状態かと！継ぎ足ししなくてOKだと思います。
全くピザでなくて恐縮ですが、生地を使わせて頂きました！！
とっても美味しかったです！そのイスラエルの方にも感謝です
前回は家族にも大変好評でした。今度は朝から挑戦してみました^^
粉と水だけのサワードウスターター
みんな大好き～ピザパン♪（HB使用）
シャクシュカ
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