兵庫県の明石にある明石地方公設卸売市場で商売をしています。
魚料理を色々知ってもらえればいいなと思い、レシピを載せることのしました。
明石水産物株式会社HP
http://www.akashisuisan.com/
明石水産のブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/funaya_akashisuisan
ギフト等もしていますので、興味のある方は是非来て下さい。