香りがすばらしく食べると爽やかな気分になります。伊予柑の季節には毎年作りたいです。
しめ鯖を加えて、味噌のお酢を控えて和えてみました。おいしい。
骨太で魔女というより男性っぽくなりましたが、作業は楽しめました。