二児の父です。料理が好きですが、平日は子供達が起きる前の出勤、寝てからの帰宅。土日に料理をしてます。その中でうまくできた料理を投稿したり、参考になった料理につくレポしたりしています。
平日にいただいた山菜。揚げ物は土日しか無理なので、下ごしらえ&保存しておきました。助かりました。
大根も鶏肉も味が染みて美味しいです♪
とても簡単にできました。もう一品欲しい時のために、また作ります!
冷蔵庫に残っている野菜(今回はキャベツ、しめじ)で調理しました。スープが美味しいのでどんな食材でも美味しくいただけると思います。
つくねにかけて食べました。子どもたちにも大人気です♪
冷凍ブロッコリーで、より簡単に、おいしく作れました!食卓に野菜が不足したとき、助かってます!