リテラシー

仕事も会社経営もリタイアして、悠々自適。

と言いたいが、かなり若い嫁の要求で

和洋中の料理を作らされています。

嫁が作れるのは野菜料理だけだから、

高い食材を買い込み、手の込んだ料理はこちらの役目。

連れて歩く分には美しいし、マナーもワインも知るから

周囲には自慢できるけど、金がかかってかかって…。

以前、欧州王室で美食と日本酒の晩餐会を主宰した経験あり。