Waabisuke

ひとり暮らしを始めてから料理をするようになりました。
師匠は主婦歴60数年のおばあちゃん
食材ごとの旬や選び方、下処理などなど、
“おいしいもの“を食べるのってすごい執念なんだなって思う今日この頃です。