当たり前の、メニューを美味しくするコツを、お料理しながら楽しく探しています。やっつけ料理で、発見してしまうこともあり、それを忘れてしまうこともあり。
畑が趣味の方に、たくさんいただき、初めての芽キャベツ❗美味しくできました。最後に隠し味程度、砂糖を足して作りました。
旅先再現。こごみ、こしあぶら、タラの芽、わらび、レシピのおかげ！
種がポロポロ、それも瓶に。書いてなかったら捨ててたかも！たのしみ
わたをむく時流れ出た果汁は薄めてハチミツと飲みました。
ドレッシング別添えにしました。大好評、ありがとう
22才の息子が作ってくれました～♪こっくりと美味でした
玉ねぎ１個しかない！かわりに椎茸、ホウレン草。タバスコでピリッ
菜花とゆでて、ゴマ、鰹節、オリーブオイルと醤油。合います
