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豆腐 • 人参 • 小松菜 • 醤油 • 和風だし • 味噌 • 砂糖 • ごま

牛モモ肉 • ニンニクチューブ • 塩コショウ • 熱湯、氷水

かぼちゃ • 水 • しょう油 • みりん • 砂糖 • 酒

鶏肉 • 玉ねぎ • しめじ • トマト缶 • 水 • コンソメ • 塩コショウ • 砂糖

パスタ • ツナ缶 • 玉ねぎ • 醤油 • 塩コショウ • 和風ダシの素 • 青じそ

牛肉 • 玉ねぎ • 厚揚げ • 醤油 • 酒 • みりん • 和風ダシの素 • 水 • 砂糖

キャベツ • カニカマ • マヨネーズ • 粒マスタード • 酢 • 砂糖 • 塩

秋鮭 • もやし • キャベツ • まいたけ • なす • ネギ • 酒

豚肉 • キャベツ • なす • エリンギ • たまねぎ • 片栗粉 • 酒 • 塩コショウ • しょう油 • みりん • みそ • しょうが •