さるままちゃん

家庭のこと、仕事のこと、いろいろあるけど、ごはんはとっても大事！にしたいアラフォーです。オットと子ども2人(幼児・乳児)と暮らしています。日常の、ささっと作れて、材料にちょっとこだわりがあって、家族の身体と心の栄養になるごはんのメモ。自身がアレルギー持ち(花粉や果物など)なので、その改善に努力中。最近は、「麹」や「発酵」食品の活用に興味津々です。