塩。

鳥もも肉 • おろしにんにく • おろししょうが • 日本酒 • 小麦粉 • 片栗粉 • 醤油 • 水

豚肉 ロース肉 • 玉ねぎ • 塩胡椒 • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • 水 • お好みのメーカーの麺つゆ • しそ • 卵