piikaachan

醗酵食品や保存食品を作るのが趣味です
甘酒、ヨーグルト(R-1やカスピ海を種に)、甘酒酵母のパン作りは欠かさず
その他自家栽培の無農薬果物を使って季節の酵素ジュース等々
1月から２月　味噌作り
４月～５月　前年の柿酢の仕上げ
６月　梅干し
１１月　柿酢の仕込み

HP　けいばあちゃんの玉手箱
http://www.geocities.jp/piikaachan0105/
手作り生活をご覧ください