鴨肉ブロックでは手に入らなかったのでスライスで。それと醤油ではなく煎り酒を使いました。
試しで作ってみましたけど画像的にどうでしょうか?
今回肉厚の乾燥椎茸で作ってみました。何気に良くできました。
ヤバイです。なにもなくてもこれだけで食べてしまいます。
何気に簡単に作れます。
結構簡単に出来るもので嬉しいです。レパートリーに入れます
