白鷲鷺姫と書いて"しろわし ろき"と読みます。調理関係の仕事をしつつ調理師免許取得の為勉強の日々です。ドイツ料理に興味があり図書館でドイツ料理の本を借りたり自己流にアレンジした創作料理を作っていますがレパートリーは何故かトマトを使ったイタリアン風なものが多いです。最近はホットケーキミックスやおからを使ったお菓子作りも始めました。
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