自作レシピは「適当に作ってみたらうまくいっちゃった!」という時の自分用覚書です。家族に「また作って~」と言われても再現できるように、配合はなるべくグラム表示での記録を心がけています。子ども達を日仏バイリンガル教育中で、将来的にどのくらい日本語が読めるようになるかわからないので念のため仏語併記のレシピも少しずつ増やしていく予定です。