とっしゅ1030

味噌作り用に買いすぎた大豆をどうするかと思案して、このレシピにたどり着きました。唐辛子を加えて若干インパクトを強めてみました。

簡単にできて楽ちんです。食感ははんぺんみたいです(笑)。

田楽味噌はそぼろを加えて自分好みにしました。口の中でとろとろ〜。

あんこ自体を薄味にし過ぎたためようかんも薄味ですが、でも美味い！

小麦粉を使ったとろみがなかなかいい具合です。

甘みはパルスイートを使い、レモンがなかったので柚子で代用。

か〜んたんに美味しいバナナケーキが出来上がりました。ありがと〜。