焼く時にくっついてしまうのは油が少ないからだと主人に言われたのですが、油が多いと味が変わってしまうので焼く時はフライ返しで慎重に
市販のお安いパスタを茹でる前に半分に折り、市販のお安いミートソースを適量混ぜて、更にハサミで短く切り生地に乗せて焼きました。
強力小麦粉がないので薄力小麦粉で作ってみると少し固いです。ナス1本にだし入り味噌大さじ2料理酒大さじ2砂糖大さじ1唐辛子を炒める
小さい鍋を使ってかぼちゃ8切れに調味料4倍で、強火でぐつぐつ沸騰してから弱火にし20分煮たら丁度よく味も決まりました。
豆腐に片栗粉をつけて油で揚げて、タルタル豆腐南蛮を作りました。お腹いっぱいになります。
もち米3合(450g)に、食紅なしで炊いて、ごましおを大さじ2くらい混ぜてから金時豆2袋を混ぜました。食紅なしでも美味しいです。
卵1個牛乳大さじ1溶かしバター20gを混ぜてからHMを150g混ぜて、ラップし冷蔵庫で30分冷やしてから形を作り油で揚げました。
主人の好きな魚肉ソーセージを乗せて、主人はチーズありで、私はチーズなしでも美味しいのでチーズなしでいただきます。
ほうれん草と切り干し大根のごまマヨ和えの為に購入したカニかまをピザの具にすると、美味しかったです。
ほうれん草1束切り干し大根70gは茹でて、カニかま4本入れ調味料マヨネーズ大さじ7めんつゆ白すりごま各大さじ3でよく混ぜてうまし
結婚当初、お料理超初心者の私がたっぷりの油で揚げて、主人に驚かれた思い出のお料理です。久しぶりに作らせていただきました。
フライパンで油で中火で両面焼き色がついてから、調味料を入れて更に中火で煮絡めました。切って、火の通りを確認した方がよいです。
ほうれん草1束に、黒すりごま大さじ5砂糖大さじ2みりん大さじ1しょうゆ小さじ2ほんだし小さじ2分の1を混ぜて和えれば美味しいです
冷凍庫にあった味付き焼き肉と、7ヶ月の娘の離乳食のミニトマトを乗せました。書ききれなかったので自分でつくれぽしちゃいます。
炊きたてご飯1合に醤油大さじ1、ほんだし、みりん、ごま油各小さじ1でフライパンで油なしで焼き、とろけるチーズを乗せてレンチン
キャベツ3枚ネギ2分の1ウインナー4本を油で炒めて、冷やご飯1合レンチンしカレー粉大さじ1を混ぜてしょうゆ小さじ1塩こしょう少々
ツナがないので、シンプルに塩揉みキュウリ1本、乾燥ワカメ少量、砂糖大さじ2、酢大さじ1で作ると、母の味になりました。
残っていたニラを半分使い、またまた作りました。卵と調味料とニラを混ぜて強火で焼いて、蓋にスライドさせてひっくり返し弱火で焼きます
ニラだけごま油で炒めて卵4個に普通のソース大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ3を混ぜてフライパンで焼きました。油で焼くとよいです
