きつねぎ

冷めるまで待ってみようかなと思ったのですが、待ち切れずペロリ。しっとりとフワフワが同居した不思議な食感で美味しかったです！

祖母にもらったホーロー鍋を引っ張り出して作りました。優しくて安心する味、祖母に会いたくなりました。

新玉ねぎの甘さとポン酢のさっぱり感がよく合っていて、サラサラーっとあっという間にかきこんでしまいました。

タイトルレシピ通り、ビールによく合ったようで、家族皆美味しそうに呑んでいました。まだ未成年の私はそれを羨ましそうに眺めるばかり…

舌が肥えていて判定厳し目の父から「いいね」をもらうことができました…！家族全員気に入ってくれたようです。

酒を切らしていたので、みりん50ccで作りました。ほんのりした甘さが絶妙で、煮汁まで綺麗に食べ尽くしました！^^

海老とブロッコリーが好きな父のハートに刺さったようです。オイルまで余さず、皿を綺麗にしてくれました。

今回はお汁粉に入れてみました。とにかく手軽にできるので、今日以降のおやつで頻出しそうです^^*

松崎しげるさん並みの色黒さになってしまい、煮詰めすぎかしらと焦りましたが、家族には好評でした。ご飯が進みます！

減塩ver.で。レバーがこんなに美味しくなるなんて、もはや感動の域でした。毎週末作ります…！

程よい火の入り加減で、胸肉でも柔らかく美味しく食べられました！タレがやみつきになりそう…！

悔しいかな、生焼けチックになってしまったので、リベンジします！次はイーストの使い方を間違えないように…

ユメカサゴを丸々使っての人生初煮魚チャレンジでしたが、美味しく出来上がってホッと一安心。次は切り身魚でもやってみます！

(面倒くさがって)皮を残したまま作りましたが、断面が可愛らしい感じに。蜂蜜大さじ1で、優しい甘さに仕上がりました。しっとり！

今回作ったのはアップルパイではないのですが、パイ生地のレシピを参考にさせていただきました。初めてのパイ生地作りは大成功でした…！

念願叶って遂に作ることができました…！頑張った分美味しさも倍増するような気がして、ひたすらに幸せでした…

ハムがなかったので、ソーセージを細切りにして入れました。これは...やみつきですね…^^

さっぱり美味しくいただきました。キュッとした酸っぱさがもう少し欲しいので、次は酢多めで作ってみます！

茄子をたらふく食べられて大満足です。茄子がもっとトロトロだとよかったのかな…あんのとろみも物足りなかったので、ぜひリベンジを…！

半分量で作り、3人でペロッと食べてしまいました。林檎のシャクシャクとフワッとおからが絶妙です！林檎を手に入れたらまた作ります^^