山形県真室川町の郷土料理を中心に、家庭目線の料理を投稿します。
祖父母も喜んでくれました。
かわいらしいですね。
使い切るのが難しいパン粉が大活躍でした。簡単で楽しい!
なつかしい味でした。山形県北部でも食文化として定着しています。