双子男児+女児の3児のママです。丁寧な暮らしを大切に、身体と心に優しいお料理が好きです。
仕込んでから3日目の塩麹。正解なのかわからない。しょっぱいので仕上がりがどうなるのかな。でもイタリアン風で、家族に受けそうです!
ブライン液に漬けてから作りました。むね肉だけどしっとりしてて美味しい❗️
HBでピザ生地までお任せ。生地は中力粉とブランを混ぜてヘルシーに。もっちりで美味しかったです。家族にも好評でした❣️
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