十三夜の狩

増え続ける調味料やソースの数々。目新しさやラベルの美しさで買うものの、使い続けるものはわずか。昨年、冷蔵庫が壊れたのを機に一気に処分しました。おかげで生の素材を使ったソースやドレッシングの出番が増えて、季節感のある食卓を楽しんでいます。が、基本の味つけを既製品まかせにしていた私に、そうそうオリジナルな味をつくれるわけもなく、クックパッドのおいしいアイデアレシピに日々助けられています。