調理は20分が限界、でほぼ酒肴しかつくりません
定番化しました（照）。玉子はとじるのでなく、もっと煎り玉子風もよいかもです。って、どうやって作ろうかな
今シーズンも定番化。お世話になります（笑）
地場産の筍とこれも地場産新玉ねぎ。たまごも地元養鶏場のもので。こっそりとゼイタクしてみました
小アジサイズのが安価で、6尾塩焼き、これで8尾煮ました。小さくてもキンキ！この白身では生姜は不要ですね
ワラビは去年の、茹でて冷凍保存したもので
たくさん買ったら花が咲いてしまった茎ブロッコリー（もっと多くてよかった）。薄切りにしたブロックベーコンに、シュレッドチーズで
花が咲いてしまったのらぼう菜とカニカマ（ヒジキはなかった）。わさびマヨドレッシングで。このドレッシング、合うなぁ
旬を食べ尽くす、筍とヤリイカ。青海苔、効きますね
旬のホタルイカと走りの筍に酢味噌。ブロッコリーはよいアクセントになりました
大ぶりのホタルイカをやっと入手。茹でて冷凍しておいた菜の花。水っぽかったな。ニンニクはチューブ、レッドペッパーオイルで
地物の菜の花がたくさん買えて、これはホタルイカ、と思ったらスーパーに入荷なくて。こちらも旬のヤリイカ。地物ラディッシュと
塩だけで作りましたが、物足りなくて醤油をクルリと
鮮度よさそうなアラ。１匹半分で400円。塩と生ワカメと青葱だけで
鯖が半身サクで買えたので、前半分を刺身。あとはやってみたかったコレ！！すり胡麻があってよかった。思い出します、博多の夜・笑
直販所におトク用シメジがあったので。あったまります
イカは下足とエンペラが好き。これは2杯分。トマトはビン入りのピューレで。バジルぱらぱら
使い残りの茄子とオクラ、肉はなし。味付けは自作のカエシ醤油主体。このあと削り節追加しました。次は肉の代わりに厚揚げで作ってみよう
鶏ムネ肉を追加して。パスタにかけたらメッチャおいしくなりました
背徳感（笑）
オクラも追加。タレは水のかわりに日本酒で。王道の居酒屋ツマミになりました
