Ayam, di potong-potong lalu rebus hingga matang atau bisa direbus dulu nanti di suwir-suwir • Mie telor • sausin atau sawi • Bumbu ayam: • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Kemiri • garam • Merica • ketumbar bubuk • Bahan pelengkap •
Bahan : • ayam (potong2 menjadi 12 potong) • Garam • jeruk nipis • Sajiku golden crispy yang ukuran besar • Telur ayam (dikocok lepas) • minyak goreng • Bahan sambal: • cabe rawit merah • cabe keriting • bawang putih (goreng dahulu) • Garam •
