たぁさん’S

“適量”が意外とキマらない…😅けどまぁ何回かトライ＆エラーやってみます〜。😊

もやし多め、胡椒少なめで作ってみました。

キャベツ、豚切り落とし肉、油揚げ、もやしにちょっとの砂糖、あとはみりんと麺つゆで作ってみました。多少？アバウトです。笑

投稿を参考にして作ってみました。ニラは手でちぎったほうが香りが立つようです。

半分近く「味見♪」と言いつつ焼酎のアテになりましたが既にめちゃ美味しいです。😊果たしてヨメさんの口に入るのか？😅

揚げ物の用意も後片付けも面倒なので見様見真似でやってみましたが、簡単に出来ました。途中、味見と称して呑んでたのは嫁には内緒ww

昨日釣ったガシラ（カサゴ）で作ってみました。根魚なら基本同じように料理できそうです。

先日のが好評だったのでリピ。豚こまが無くロースで作ってみましたが…小間切れのほうが合ってたなぁ。😅

わかりやすいレシピで簡単に作れました。ありがとうございます😊

新じゃが・新玉ねぎをいただいたので作ってみました。

片栗粉の在庫が少なくてちょっと焦りましたがなんとか。(^◇^;)

とりあえずレシピどおりに作ってみました。次は良いサラダ油少なめで作ってみます。

少しだけ砂糖を入れて甘めに仕上げました。

出汁醤油と砂糖を多めに、濃いめに仕上げました。ごはんが進みます。

味見したら思ったより甘めだったので濃口醤油で調整してみました。

パスタ用のトマトソースとチューブニンニクを使いました。茄子としめじが良い仕事をしてくれました。

プラス椎茸で作ってみたら美味しかった。（╹◡╹）

調味料と出汁の比率はレシピどおりに、白滝を追加して作りました。味の加減が絶妙でした。😊👍

塩胡椒は炒め始めに少し、最後にブラックペッパーで仕上げてみました。

仕上げにすき焼きのタレをひと回しして少し甘めに仕上げてみました。