🍒🍓 Amira Hoblos🍒🍓

سمك فيليه • بطاطا مقشرة ومغسولة ومقطعة دواير • ثوم مهروس • خل • زيت نباتي • بابريكا • كزبرة يابسة • بهار سمك • ملح حسب الرغبة

سفاين دجاج مسحبة • بصل • ثوم • بقدونس • ملح حسب الرغبة • بابريكا • 7 بهارات • فلفل اسود • من الزيت عند الطحن اذا لزم الامر • زيت للقلي

بطاطا • بصل • ورق حبق اخضر • بهار كبة • كمون • ملح • شطة حارة • برغل ناعم احمر

لحمة مفرومة • حبة بندورة • كزبرة خضرة حسب الرغبة • بصل صغيرة • ثوم • زبدة • ملح حسب الرغبة • بهارات • طبق جانبي : سلطة

أفوكا كبيرة او متوسطة • موز ناضج • حليب مكثف محلى • عسل حسب الرغبة • فستق حلبي للزينة • ماء بارد

كرشة منظفة ومغسلة ومقطعة • رز بسمتي منقوع • فليفلة حلوة مقطعة ناعم • بندورة كبارمقطعين ناعم • بصلة كبيرة مقطعة ناعم • لحمة مفرومة • بهارات مشكلة: • فلفل اسود • بهارات المندي • كركم • بهارات • لسلق الكرشة: •

كيكة اسفنجية • بيض مفصول الصفار عن البياض • سكر • طحين • ملاعق كاكاو • نسكافيه(اختياري) • حليب • زيت • سكر(غير كميةالسكر الاولى) • ملعقةصغيرةخل ابيض • ملعقةبيكنغ باودر • ملعقةفانيليا •

كيك اسفنجي مذكورة بوصفاتي • كريما خفق • ملون طعام • 200 غ شوكولا • حليب • زيت • القليل من العصير او القطر • فواكه للزينة حسب الحاجة

حليب • نشا • طحين • سكر • ملعقة صغير ةماء زهر

سميد فرخة • زبدة • سكر بودرة • ماء زهر • ماء ورد • خميرة فورية • باكينغ باودر • للحشوة: • فستق مطحون وسط منو خشن ولا ناعم • زبدة • ماء زهر او ورد • سكر بودرة

دقيق • سكر بودرة اوعادي • بيض • زيت مازولا • باكينغ باودر • فانيليا • حليب اوعصير فواكه حسب الرغبة • كاكاو حسب الرغبة (اذاحبيتي بشوكولا بتضيفي 3 ملاعق) • (1000غ) كريماخفق • اللحشو والزينة: • فواكة حسب الرغبة • كريما خفق •

بيضة • دقيق • سكر بودرة • نشا • بايكنغ باودر • فانيلا • زيت مازولا • حليب • كريمة خفق • سكر بودرة • فانيلا

بيضة مفصولي الصفار عن البياض • سكر • زيت • حليب • طحين • نشا • فانيلا • بيكنغ باودر • كريما خفق • فواكه • فيرميسال

لتحضير الكيكة. • بيضة مفصول الصفار عن البياض • طحين • نشا • كاكاو باودر • سكر • حليب • زيت • فانيلا • بيكنغ باودر • كريمة خفق • فواكه حسب الرغبة •

سلق اخضر مغسول ومقطع(الاوراق الخضراء فقط) • كزبرةخضراء • حب لوبية رفيعة مجفف(يابس) • ثوم يابس • زيت زيتون • ملح • حامض

المهلبية: • حليب • سكر • نشا • دقيق • ماء زهر او ورد • مستكة مدقوقة • قمرالدين مقطع • صلصة قمرالدين: • سكر او اكثر • عصير حامض • للتزيين: جوز هند او فستق او زبيب....حسب الرغبة

طحين • بايكنغ باودر • ملح • حليب او اكثر حسب قساوة العجينة • زيت نباتي • زبدة بحرارة الغرفة • سكر • سمسم • بيضات

شعيرية ناعمة • نستلة حليب مكثف محلى • قشطة • جوز الهند للزينة • سمنة

باذنجان • ثوم • لبن • طحينة • نعنع يابس • ملح • زيت زيتون

كيكة اسفنجية • كريما خفق • فواكه للزينة: اناناس • جوز الهند للزينة • ملون غذائي احمر لاعطاءاللون الزهري للكريما