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Steak ayam crispy anti gagal
dada ayam fillet (iris tipis melebar)
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Garam
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Lada hitam
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Tepung tapioka
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Tepung bumbu serbaguna
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Air dingin
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bawang bombay cincang
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bawang putih
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saos tiram
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kecap manis
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saos tomat / 1 buah tomat segar
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tepung maizena
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4 - 5 porsi
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