EMell Xu

Cabe rawit merah / segenggam • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah • Gula jawa/ merah • Garam • Gula • Kaldu jamur totole • Terasi • Minyak

Bahan utama • dada ayam 500gr • Masako • Garam • Merica • Bubuk bawang putih • Telur ayam • Tepung terigu • Tepung maizena • Bahan saus • Bawang bombay • Bawang putih •

tepung cakra • tepung segitiga biru • susu bubuk • gula • ragi • mentega • garam • Jadikan satu bahan B : • telur • wiped cream bubuk • endapan sari pandan asli • Susu cair sampai mencapai •

tepung protein tinggi • tepung protein sedang • susu bubuk • ragi instan • kentang(kukus dan haluskan) • gula halus • mentega/margarin • garam • telur • air dingin/susu cair • Bahan toping • Dark cooking coklat •

daging sapi • santan cair • daun salam • serai (geprek) • lengkuas • Bumbu halus: • cabe kering(rendam air panas) • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • bumbu rempah rendang •

cumi cumi • cabe kering (rendam air) • bawang putih • bawang merah • kemiri • serai (geprek) • daun jeruk • garam • kaldu jamur • gula pasir • Minyak goreng • Air lemon

mentega • kuning telur • gula pasir • susu bubuk full cream • susu kental manis

butter wisman • margarin palmia royal • tepung terigu • kuning telur • gula halus • tepung maizena • Untuk olesan: • kuning telur • butter cair • susu kental manis

agar-agar plain • merk bearbrand • susu bubuk dancow full cream • gula pasir • skm uk 370gr • air • daun pandan

mie asin kering • buncis • wortel • jamur kering (rendam) • bawang putih goreng • garam • kaldu jamur • lada serbuk • minyak goreng • air tuk merebus mie • air

tahu telur kemasan • wortel • bawang bombay • cabe besar • bawang putih • garam • kaldu jamur • kecap asin • kecap manis • lada hitam bubuk • lada putih • tepung maizena •

tahu segiempat • daging giling • minyak bawang putih goreng beserta bawang nya • garam • kaldu bubuk • merica • minyak goreng • Untuk bahan kuah: • air • garam • kaldu jamur • merica •

daging ikan belidak yg sudah dikerok bersih • Tepung tapioka • Bahan bumbu: • bawang putih goreng cincang • minyak bawang putih goreng • bawang putih mentah • Merica • Garam • Kaldu jamur • Air • Bahan perendam bakso; • Cuka •

udang galah sungai • minyak goreng • Bahan bumbu: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • serai digeprek • kecil asam kandis • Garam • Kaldu jamur • Gula

Bahan bumbu: • cabe kering • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi bubuk • Bahan utama: • Teri medan/teri sedang • tomat merah • air asam jawa • minyak goreng • Garam •

Daging durian kupas • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Garam • Gula • Kaldu jamur • Minyak goreng

telur utuh • gula pasir • margarin • tepung • sp/tbm/ovalet • maizena

Kuning telur uk besar • Putih telur • Gula • Mentega • Tepung terigu • Susu bubuk • Tepung maizena • Untuk toping: • Buttercream • Meses ceres

Mangga muda • Udang hebi • Terasi bubuk • Garam • Kaldu jamur • Cabe rawit

Dada ayam • Masako 1sachet kecil • Merica • Minyak utk menggoreng