Olahan Biji salak : • Ubi Ungu (kukus) • Tepung aci/kanji • garam • Air Kolak : • Air • Gula pasir • Gula merah • daun pandan • Santan : • kelapa ukuran sedang • daun pandan •
bahan a : • gulpas • sp/tbm/ovalet • telur utuh • vanili bubuk • bahan b : • Mentega (cairkan) • dcc (cairkan) • pasta coklat • bahan c : • terigu • coklat bubuk hitam •
Bahan Kering : • coklat bubuk hitam • Terigu segitiga • Gulpas • soda kue • vanili bubuk • garam • Bahan Basah : • minyak bimoli • air panas • pasta coklat / blackforest • Chocochip taburan