usus ayam rebus (bersihkan remat2 dgn daun jeruk segar agar tidak bau amis) • santan instan • air • bumbu halus: (me' diblender semua termasuk daun jeruk dan daun salam) • daun jeruk • daun salam • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • kemiri • ketumbar • merica bubuk •