Dapur Adis

YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradis
IG:https://www.instagram.com/dapuradis
Twitter : https://www.twitter.com/dapuradis
Blog : https://www.dapuradis.blogspot.com

108 フォロー中 4,644 フォロワー

登録情報を編集

Bubur Manado Rice Cooker

beras / 250gr • labu kuning • singkong • jagung pipil • serai • daun kunyit • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air • genggang bayam • kangkung •
8 porsi
Ayam Pop Padang

Bumbu ungkep ayam : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • Air • air kelapa tua/muda • serai kecil. Kalau besar pakai 2 saja • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jahe • garam •
6 porsi
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Bahan Merebus Ayam : • ayam yang sudah di beri perasan jeruk nipis dan garam • bawang bombai • daun bawang • jahe • air • Garam • Gula • Merica bubuk • Bahan nasi hainan : • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • bawang putih •
8 porsi
Nasi Liwet Rice Cooker

beras (890gr) • air • bawang merah • bawang putih • udang rebon • serai • daun salam • minyak goreng • garam / sesuai selera • kaldu ayam / sesuai selera • Petai • Cabe rawit merah
8 porsi
Gurame Asam Manis Nanas

Bahan marinasi ikan gurame : • ikan gurame / 1kg • Perasan jeruk nipis • Garam • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Tepung maizena • Bahan saus asam manis : • Minyak goreng • bawang bombay • bawang putih • daun bawang •
4 porsi

1
Nasi kuning pake dandang

kunyit segar • Air secukupnya untuk bikin jus kunyit • beras (aku pake beras yang tidak pulen) • minyak • bawang putih • daun pandan • daun jeruk • serai • garam • kaldu ayam (rayco) • santan
2
Resep Sate Maranggi Empuk + Sambel Mentah

Bahan Sate Maranggi • daging sapi potong kecil • daun pepaya • Bumbu Marinasi • bawang merah • bawang putih • lengkuas • ketumbar bubuk • asam jawa larutkan dengan air • gula merah • garam • kaldu jamur •
6 porsi

1
Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah

Bahan : • daging sapi • santan dari 4 buah kelapa • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • jahe • lengkuas • serai • daun kunyit • daun salam • daun jeruk •
15 porsi
Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Bahan Bubur Ayam Hong Kong • beras • air • jahe • garam • kaldu bubuk • Lada • Bahan marinasi ayam • ayam (enakan fillet) • perasan jeruk nipis • garam • minyak wijen •
3-5 porsi

2
Resep Spaghetti Panggang Sarden @bantan.id

Bahan Spaghetti Panggang : • spaghetti • sarden Bantan 450gr • Minyak goreng • Bahan saus spaghetti : • bawang bombai • bawang putih • saus sambal • Lada bubuk • Bahan saus putih : • margarin • terigu •
6 orang
Pizza Sarden @bantan.id

Bahan adonan pizza • terigu protein tinggi • garam • air hangat • ragi • gula • minyak (olive oil lebih enak) • Bahan topping • sarden bantan besar • bawang bombay (1/2 di tumis dan sisanya buat toping) • bawang putih cincang halus • saus tomat •
5 porsi
Nasi Goreng Sarden @bantan.id

daun bawang iris • bawang putih • telur • sarden @bantan.id • jangung pipil • pokcoy • penuh nasih • Garam • Gula • Minyak goreng untuk menumis • Kaldu jamur secukupnga
5 porsi
Tahu Crispy isi Ikan Sarden @bantan.id

tahu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun jeruk • garam • gula • ikan sarden Bantan • Bahan baluran kering : • Tepung terigu • Tepung roti • Bahan baluran basah : •
10 porsi
Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga

Bahan marinasi cumi : • cumi • Perasan jeruk nipis • Garam • Bahan baluran • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • baking powder • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • merica bubuk •
6 porsi

1
Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll

cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • Air • Garam • Gula • jeruk limau
16
Perkedel Kentang, Mudah dan Praktis

kentang • bawang putih • daun bawang • pala bubuk • merica bubuk • garam • teur (1 butir untuk baluran) • Minyak goreng
Soto Banjar, so yummy!

Bahan : • air • ayam • kayu manis • bunga lawang • kapulaga • cengkeh • pala • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe •
Kue Talam Pandan Hijau

Bahan Lapisan hijau : • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • santan instant • Pewarna alami daun suji dan daun pandan • Lapisan putih : • tepung beras • tepung tapioka • garam • santan instant (135ml)
7
Sambal Ikan Asin Jambal Petai

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng & menumis
Pempek Dos Gampang Buatnya dan Enak!

Bahan biang : • tepung terigu • tepung beras • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang putih • air panas • telur • minyak goreng • tepung sagu - 3 butir telur untuk isi • Bahan cuko pempek : •
1