MemOo

فليفلة خضراء حجم وسط • فليفلة حمراء حجم وسط • فليفلة صفراء حجم وسط • فليفلة بيضاء حجم وسط • جزرة مبروشة • بصلة كبيرة • فطر • صدور دجاج حجم وسط • زيت مازولا • رز • قرفة • زنجبيل •

حليب • سكر • جبنة موزاريلا مبروش • سميد ناعم • قشطة • قطر: • سكر • او نصف كوب ماء • عصير ليمون

لتحضير فرك الكنافة نحتاج: • سميد ناعم(طحين فرخة) • حليب بودرة • سكر • سمنة مذابة • ماء أو اقل شوي • لتحضير الكنافة: • جبنة موزريلا • قطر: • سكر • ماء او اقل بشوي صغيرة • عصير ليمون •

ورق عنب • رز • بندورة مقشرة • بصلة متوسطة الحجم • بقدونس (حسب الرغبة) • ثوم كبير • نعنع يابس • ملح • فلفل • دبس فليفلة • زيت زيتون • دبس رمان •

ونص كوب طحين ابيض متعدد الاستعمالات • محلب • ونص كوب طحين فرخة او سميد ناعم • قرفة • و ثلاثة ارباع الكوب سمنة مذابة • جوزة الطيب • زيت نباتي • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • ماء • سكر • حليب بودرة

صدور دجاج حجم وسط • جزرة حجم وسط • فليفلة خضراء • فليفلة حمراء • فليفلة صفراء • فليفلة بيضاء • فطر • بصلة حجم وسط • ثوم • صوص الصويا • بهارات:زنجبيل.كاري.هيل.بهارات مشكلة

طحين أي 7 كاسات طحين • سمنة أي 2 كوب سمنة مذابة قليلا • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • نستلة • ماء حسب الحاجة

طحين • زيت نباتي • ملح • نشاء • ماء

رقاقة من رقائق البقلاوة • قشطة • سمنة • قطر

رقاقات من رقائق البقلاوة(انا استخدمت 5 لانو الرقاقات يلي كانت متوفرة عندي سميكة شوي) • سمنة مذابة تقريبا • قشطة • قطر

سميد ناعم • طحين • خميرة • اقل من ربع كوب زيت نباتي • أقل من نصف كوب ماء فاتر(حسب الرغبة) • قطر

كنافة • سمنة مذابة • قشطة • قطر: • سكر • ماء. • عصرة ليمون

طحين • نشاء • حليب بودرة • باكينج باودر • سكر • خميرة • ماء • للقشطة: • حليب • خل • قشطة بوك او اي نوع بتحبوه • سكر بودرة

طحين • ملح • سكر • نشاء • خل • سمنة • زيت نباتي • ماء فاتر

كريم كراميل • حليب • لخليط الكيك: • بيضة • فانيلا • سكر • زيت • حليب • مع 2 ملعقة كبيرة طحين • كاكاو • باكينج بودر

صدر دجاج حجم كبير • لبن • ثوم مهروس • دبس فليفلة • دبس رمان • خل تفاح او خل ابيض • عصير ليمون • هيل مطحون • زنجبيل مطحون • بهارات طعام مشكلة • قرفة مطحونة • كاري حلو •

ماء • سكر(وفيكن تزيدو حسب الرغبة) • رز مطحون • كراوية • قرفة (وكمان هي فيكن تزيدوها حسب الرغبة) • للزينة:جوز هندجوزكاجولوز

بيضة • ثوم مهروس حجم وسط • عصير ليمون • ملح(انا ما بكتر لانو الملح يلي عندي بيملح زيادة.انتو فيكن تدوقو وتظبطو الملح حسب الرغبة) • زيت نباتي (مافي عيار محدد للزيت بضل بحط لحتى تصير السماكة يلي بدي ياها)

طحين ابيض • طحين فرخة(سميد ناعم) • حليب بودرة • فانيلا • قرفة • سمنة مذابة • سكر ناعم • ماء • للعجوة:سمنةقرفةجوزة الطيب

صدور دجاج • للحشوة: • جبنة قشقوان مبروشة • شرائح مرتديلا مقطعة رقيقة(حسب الرغبة) • فطر مفروم ناعم • زيتون أسود مقطع الى شرائح (حسب الرغبة) • فلفل ابيض (حسب الرغبة) • ملح (حسب الرغبة) • للغلاف الخارجي: • بيض • طحين • كعك مطحون •