Nazihah Kitchen

mie basah/kering (berat sebelum direbus) • caisim, potong • kol, potong • daun bawang, potong • seledri, potong • cabai rawit, cincang • bakso sapi, iris • telur • kecap manis • kecap asin • saus tiram • saus sambal •

bawang bombay ukuran besar, iris tipis panjang • bawang perai, iris tipis • telur • bawang putih, cincang halus • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng

tepung terigu protein tinggi (cakra) • air • minyak goreng • putih telur • garam • kaldu bubuk • daging sapi cincang halus • bawang bombai, potong dadu kecil • bawang putih, cincang halus • minyak goreng • racik bumbu sepesial kare • air •

ikan nila, bersihkan • minyak goreng • garam • gula pasir • kaldu bubuk • merica bubuk • cabai hijau, iris serong • cabai merah, iris serong • daun bawang perai, potong-potong • cabai rawit • tomat, potong-potong • jeruk nipis •

teri yang sudah digoreng • minyak goreng, panaskan • jeruk limau • belimbing wuluh ukuran kecil • cabai rawit (sesuai selera) • garam • gula pasir • terasi • penyedap rasa

tempe, potong sesuai selera • tahu,potong sesuai selera lalu goreng • cabai hijau besar, iris serong • cabai rawit hijau, potong-potong • cabai merah besar, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun salam • lengkuas, geprek • minyak goreng • santan • garam •

tempe, kukus • bumbu sisa lalapan (bumbu sisa yang lain) • garam • telur (secukupnya) • minyak goreng

timun, potong-potong • minyak goreng • jeruk limau • bawang merah, iris tipis • cabai rawit (sesuai selera) • tomat, potong-potong • terasi • garam • gula pasir • penyedap (micin)

telur, kocok • bawang bombai, potong dadu kecil • tomat, potong dadu kecil • cabai hijau, potong-potong • garam masala shan • garam • kaldu bubuk • minyak goreng

telur • garam • minyak goreng • tepung bumbu • air (untuk membuat adonan basah) • bawang merah, tiris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit • daun jeruk, iris tipis buang tulang daunnya • sereh (bagian putihnya), iris tipis • terasi, hancurkan • garam •

telur • kecap manis • saos sambal • saos tiram • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng

kerupuk mentah • jamur enoki, bersihkan • sawi hijau, potong-potong • mie • telur • minyak goreng • air • jeruk limau • isian (saya sosis, odeng, otak-otak, stik kepiting, scalop, sikua) • garam • gula pasir • kaldu bubuk •

susu ultra milk strawberry • SKM putih • tepung maizena • agar-agar plan • garam • gula pasir • daun pandan

nasi • kaldu bubuk • garam • bawang putih • ketumbar

timun, kupas, potong sesuai selera • cabai hijau, potong sesuai selera • cabai merah, potong sesuai selera • cabai rawit (3 buah dibelah dua) • bawang merah, potong sesuai selera • es batu • gula pasir • garam • cuka • jeruk nipis

mangga muda, kupas, parut • cabai rawit • garam • terasi • gula pasir

agar-agar putih (7 gr) • SKM putih • tepung maizena • air/santan • garam • gula pasir • agar-agar putih (7 gr) • tepung maizena • jagung manis serut • santan atau (130 ml santan kara+670 ml air) • gula pasir • garam •

terong hijau/ungu • minyak goreng • santan • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit • kemiri • kencur (saya skip) • gula pasir • garam • penyedap/kaldu bubuk •

ayam, cuci bersih, potong-potong sesuai selera • air • minyak goreng • sereh, geprek • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica butiran •

bihun instan rosebrand • pakcoy, potong-potong • kol, potong-potong • cabai rawit merah, potong-potong • bawang putih, geprek, cincang halus • saos sambal • saus tiram • air • minyak goreng • telur • garam • bawang goreng •