Hafidlatul Islami

ikan tribang, cuci bersih potong jadi 2 • belimbing wuluh • daun jeruk • cabe rawit • jahe • Garam, gula dan penyedap • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun bawang

Bahan utama : • ikan kembung • daun jeruk • jeruk nipis • Garam, gula dan penyedap • Air • Bumbu halus • Bawang putih • Cabe rawit (opsional pedasnya) • Cabe merah • Kunyit • Jahe •

Bahan utama : • ayam bagian paha • tahu putih • santan kekentalan sedang • Air secukupnya untuj merebus • Bumbu halus : • siun bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • daun jeruk • lengkuas •

ikan pari asap • santan • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Garam, gula dan penyedap

telur • jamur tiram • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam dan penyedap rasa

indomie goreng • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • air • saos tomat • saos sambal • kecap manis • garam dan minyak goreng

Bahan pizza : • terigu cakra • ragi intan • air hangat suam2 kuku • garam • gula pasir • Bahan topping : • jagung manis • bawang bombay • sosis ayam • seckupunya garam, gula, lada, dan penyedap rasa • Olesan pizza : •

tepung terigu cakra • tepung beras rosebrand • tepung tapioka • gula pasir • vanili • garam halus • telur ayam • air bening kapur • minyak untuk menggoreng

Bahan utama : • lontong • sayur rebus, biasanya kangkung atau kacang panjang • taoge rebus • mentimun • tahu goreng • Bumbu : • kacang goreng • petis ikan/petis madura • petis udang (biasanya pake cap bawang) • irisan gula merah, garam dan vitsin • air asam jawa •

Bahan utama : • nangka muda ukuran sedang, potong2 dan rebus dengan daun salam • babat sapi rebus, potong dadu • udang kecil • air • santan kelapa dari 1/4 butir kelapa • cabe rawit goreng matang (opsional pedasnya ya) • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • garam halus • gula •

mentimun • apel hijau • bumbu rujak : • kacang goreng • gula merah • petis madura • petis udang • asam jawa • cabe rawit (sesuai selera) • garam dan vitsin

ikan tongkol (kebetulan saya dapat ukuran kecil di tukang sayur harganya cuman 5rb😂) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (opsional pedasnya ya) • kemiri • daun jeruk • jahe • asam jawa • air • garam, gula dan vitsin

Bahan utama : • dada ayam goreng, suwir tipis-tipis • daun bawang • air • kecap manis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • garam, gula, penyedap rasa

Bahan isi : • jagung manis, serut tipis-tipis • daging sapi rebus, cacah • daun bawang, iris kecil • bawang putih • bawang merah • kulit lumpia • telur ayam • garam, gula, merica bubuk dan penyedap • air untuk perekat

ayam fillet (beli di pasar langsung minta pisahin daging sama tulangnya) • bawang bombay ukuran besar • bahan tepung : • sajiku golden crispy • air dingin • bahan saus : • saos tomat • saos sambal • garam, gula dan penyedap rasa • bawang putih • buang cabe merah iris serong • air •

petis ikan (yg warna cokelat bukan hitam atau petis madura jg bisa) • garam • gula • vitsin • cabe rawit • mentimun • air panas

kangkung • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi mama suka • garam dan gula

alpukat mentega • susu cair, saya buat dari skm vanilla dicairkan jd 1 gelas • tepung kanji • garam • gula pasir • air

ayam (saya pakai bagian sayap) • kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • daun jeruk • sereh • jahe • lengkuas • kunyit • air asam jawa •

udang, kupas bersihkan • kentang, kupas, cuci lalu potong dadu • daun jeruk purut • air • garam, gula dan penyedap rasa • Bumbu halus : • cabe rawit (opsional pedasnya) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • asam jawa