Bunda Yuyun

Ceker ayam segar (cuci bersih lalu kukus 1-max2 jam) • bawang prei (pakai yg btg putih & potong2 serong) • bawang putih (cincang kasar) • lada • kecap asin • saos tiram • kaldu jamur • Minyak goreng • Tepung serbaguna • Air putih • Pengental : 1 sendok teh maizena

ayam utuh (potong2 ssi selera) • jahe / sebesar ibu jari (kupas dan cincang kasar) • bawang Bombay (iris2 tipis) • bawang putih (cincang kasar) • lada bubuk • kaldu jamur • saos tiram • kecap manis • margarin/minyak (utk menumis) • air putih • lemon (1/2 utk lumuri ayam & 1/2 iris2 tipis utk garnis)

Mini Oreo • susu UHT (kemasan 115ml) • Note: • Takaran pas=1 kemasan Oreo + 115 ml susu • (klo susu kemasan kecil tdk ada bs pake gelas takar)

sayap ayam (cuci & potong jd 2) • Bumbu rendaman: • saos sambal • saos barbeque • minyak wijen • brown sugar • Pelengkap: • Margarin • Selada

beras ketan • biji mutiara • roti tawar (potong ssi selera) • fiber creme (pengganti santan) • SKM rasa cocopandan • gula pasir (jika krg manis tambh ssi selera) • Garam • daun pandan

daun selada/lettuce (potong2 ssi selera) • paprika (iris ssi selera) • telur ayam rebus (iris ssi selera) • daging ayam fillet (balut dgn tepung panir & goreng) • Pelengkap: • Thousand island • Boncabe • (note:ayam filletnya bumbui dulu dgn sejumput garam & lada ya) • (note: tp klo lg diet garam diabaikan saja ya 😉)

daun selada (me: lettuce) • tomat (me:tomat hijau) • paprika (me: paprika hijau) • jeruk manis (me: ponkam) • Pelengkap : • Thousand island • Mayonaise

kulit lumpia • jamur shimeji (buang akarnya) • sosis ayam (iris2 kecil) • bawang putih (cincang halus) • kaldu ayam bubuk • saos tiram • kecap asin • gula • margarin • telur (pisahkan putih & kuning) • maizena (larutkan dgn sedikit air) • Air •

kulit kebab (disini sy pake kulit paratha) • tempe (potong memanjang jd 6 pcs) • tomat segar (cuci, potong kecil2) • lebar daun selada (potong tipis2) • Mayonaise • Saos tomat • Saos sambal • Bumbu celupan utk tempe: • garam • ketumbar • bawang putih • kunyit •

macaroni • egg tofu (iris ssi selera) • bawang putih (cincang kasar) • bawang merah (cincang kasar) • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • air • Bawang goreng • Minyak

mie goreng instan (rasa laen jg bole) • tepung terigu • telur (kocok lepas) • Keju parut (bole skip) • Wortel parut (bole skip) • Tepung roti/panir • Tusukan sate/es krim • Minyak goreng

fillet kakap merah (me : dapat 6 pot) • makaroni • telur (kocok lepas) • sosis ayam (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • saos tiram • kecap asin • kecap ikan • Lada • Parsley/seledri cincang secukupnya(bole skip) • Bawang goreng •

iwak pe asap (me: dpt 3 slice) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • kecap manis • Merica • Jeruk nipis • Air • Minyak secukupnya (utk menumis) • Cabe keriting/cabe rawit(krn ga suka pedas jd ak skip aja😁)

roti tawar kupas putih • sosis ayam/sapi yg siap mkn (1 sosis potong jd 2 bagian) • telur rebus (1 butir potong jd 5 bagian) • mayonaise • telur ayam (kocok lepas) • Tepung roti/panir • Minyak goreng • Saos tomat/sambal/cabe rawit

kabin (square puff cracker) • susu skm (me:putih) • air putih • tepung terigu • madu/gula pasir • mentega/margarin • vanili • telur (pisah kuning sm putihnya) • tepung roti

ubi (cuci bersih dan kukus sampai matang) • Bahan vla santan: • santan bubuk/cair • garam • gula pasir • air • maizena (larutkan dgn sedikit air) • Topping : • Brown sugar • Skm putih

pisang kepok matang (iris2 tipis aja) • kulit tortila • Bahan tambahan: • Almond slice sangrai secukupnya (klo ga ada bole kacang mede) • Keju cheddar secukupnya (klo ga ada keju slice) • Brown sugar secukupnya (klo ga ada skm aja)

mangga gadung masak pohon • santan bubuk • air • maizena • Garam • Skm putih • Es batu

kentang sedang (kukus) lalu lumatkan • sosis ayam (potong2 ssi selera) • telur ayam (kocok lepas) • Lada bubuk • Pala bubuk • Garam • Daun parsley/seledri secukupnya (cincang halus) • Bawang merah dan putih goreng • mangkok aluminium foil

mangga gadung masak pohon (cuci, kupas, potong2) • madu/ssi selera(cz mangganya sdh manis jd tdk pake byk) • air es • es batu