ayam • tomat, potong 6 bagian • serei, geprek • jari lengkuas, geprek • jari jahe, potong tipis/geprek • daun salam • belimbing wuluh ukuran sedang, potong kasar • bawang merah, potong kasar • bawang putih, potong kasar • cabe rawit, potong ujungnya • Garam, gula dan lada • Air