Eva Leal

@eva_eusebio

España

Me encanta cocinar. Me gusta compartir mis recetas, espero que os gusten y que disfrutéis de ellas.

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Tortilla de calabacín con bacon

patata grande • calabacín pequeño • cebolla • bacon • Sal • Aceite • huevos
6 raciones
Pinchos de salmón

salmón cortado en cubos • pimiento rojo • cebolla • pimiento verde • Sal • Aceite de oliva
3 raciones
Guiso de ternera con caracoles

ternera para guisar • gusantes • cebolla • zanahorias • caracoles • ajos • patatas medianas • laurel • champiñones • Aceite de oliva • pimienta negra molida • agua •
4 raciones
Garbanzos con pulpo

Pulpo cortado en trozos • Cebolla picada • Ajo picados • Puerro picado • Pimientos de piquillo cortado en trozos pequeños • Pimentón dulce • Pimienta molida • Tomillo • Garbanzos • Vino blanco • Agua • laurel •
Calamar al ajillo

calamar cortado en aniññas • perejil fresco picado • ajos picados • Aceite • Sal • Pimienta negra molida • vino blanco
Arroz con ternera

Arroz • Ternera para guisar • cebolla • Ajos • Aceite de oliva • Sal • Agua • Pimienta negra molida • Vino de guisar • Avecrem de carne
Arroz con pulpo

Pulpo • Arroz • Tomate frito • Cebolla • Ajos • Avecrem de pescado • agua • Aceite de oliva • Sal
Estofado de pulpo

pulpo • patatas • cebolla • tomate frito • ajo • laurel • perejil picado • pimentón dulce • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida • Avecrem de pescado
Tortilla de pollo con espárragos y ajo tierno

pechuga de pollo • champiñones • cebolla • huevos • pimiento rojo • pimiento verde • Sal • Espárragos • Pimienta negra molida • Comino • Aceite de oliva
Pavo al horno

contramuslos de pavo • patatas • cebolla • ajo • tomillo • romero • vino blanco • aceite de oliva • agua • pimienta molida • perejil
Tortilla de calabacín con pimiento rojo

calabacín • pimiento rojo • cebolla • huevos • patatas • ajos • Sal • Aceite
Torta de pollo con espárragos y ajo tierno

pechuga de pollo • ajo tierno • champiñones • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • Tomate triturado • Sal • espárragos • pimienta negra molida • comino • Aceite de oliva •
Guiso de sepia con patatas

sepia • patatas • pimiento rojo • cebolla • tomate frito • pimentón • Avecrem de pescado • Sal
Cocido de patata con conejo

conejo • de col • cebolla • zanahoria • ajos • patatas • avecrem • Sal
Sopa de marisco al negro

Spagetti al negro • sepia • anillas de calamar • langostinos • cebolla • apio • de pimiento rojo • puerro • zanahoria • ajos • Perejil • Pimienta negra molida •
4 raciones
Torta de pollo

cebolla • zanahoria pelada y rallada a tiras • pimiento rojo • ajos • Pechuga de pollo desligada 1 pizca de pimienta negra molida • comino • buen chorro de tomate frito • para la masa • aceite • agua • levadura • huevo •
Sopa de fideos con pollo

pollo triturado • pimiento rojo • cebolla • ajos • Tomate frito • Perejil picado • Vino blanco • Pimienta molida • Fideos • agua • avecrem pollo
4 personas
Tortilla de chopped de pavo

huevos • Queso de untar • Chopped de pavo • Sal • Aceite de girasol
4 raciones
Empanadillas de atún al horno

atún • Tomate frito • Huevo • agua • aceite • levadura • huevo • Sal • Harina de fuerza
Bizcocho de zanahoria

zanahorias ralladas • harina • azúcar • huevos • levadura • yogur natural • canela • sal