Dada Ayam Fillet • Mentimun ukuran sedang • Daun Bawang • Jahe • Bawang Merah • Merica Butir • Shoyu atau kecap asin • Kecap Ikan • Garam • Gula • cabe kering
Salmon Fillet • Wortel • Jamur Shimeji • Tahu udang atau tahu sutra • Air • Daun bawang • Jeruk nipis • Bawang putih ukuran besar • Daun Jeruk • Sereh di geprek • Miso paste • Dashi bubuk •
ayam potong 8-10 • daun jeruk • kecap manis • gula merah • Minyak untuk menumis • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • air • garam
hati ampela • minyak goreng • tomat potong dadu • kecap manis • gula merah • air • bawang putih iris tipis • bawang bombai cincang • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun salam • lengkuas memarkan •