Ratih Marbaningrum

@cook_5504188

MN-SOC-JOG

Welcome to my cooking diaries, let's cooking together ;)

6 フォロー中 46 フォロワー

登録情報を編集

Beef Gyudon

daging • bawang bombay • bawang putih • kecap asin • del monte bbq sauce • jahe • lada hitam • gula pasir
Setup Roti Tawar

roti tawar tanpa pinggiran • Bahan adonan : • tepung maizena • gula pasir • susu kental manis • susu cair uht full cream • garam • Air • Cheddar cheese
Onion rings

bawang bombay • bawang putih • tepung terigu • tepung panir (optional) • garam
Sup jagung

jagung • wortel • bawang putih • daun bawang • telur • tepung meizena • kaldu bubuk • lada/merica • garam
Sambal goreng udang

bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • garam • udang • tomat • lada
Paru gongso

paru • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai rawit • cabe merah • kecap manis • garam • gula • daun salam • laos • lengkuas •
4-5 porsi
Mie dok-dok

mie instan goreng • bawah merang • bawang putih • garam • Cabe rawit • margarin atau minyak goreng • sawi hijau • telur ayam • air
1 porsi
Kuah Bakso Ayam

air • Balungan / Tulang Ayam • bawang putih • lada hitam atau putih • daun bawang • garam • penyedap rasa (optional)
4 porsi

1
Bakso Ayam

ayam tanpa tulang • tepung tapioka • wortel (optional) • bawang putih • merica bubuk • garam • penyedap rasa • es batu • daung bawang • air
Kerapu Asam Pedas

ikan kerapu ukuran sedang • asam berwarna cokelat • kemiri • bawang merah • bawang putih • garam • gula • cabe merah (sesuai selera) • jahe • jeruk nipis (optional) • nanas (optional) • lada bubuk (optional) •
Terong Crispy

terong ungu • tepung bumbu • telur • minyak goreng untuk menggoreng
2
Es Teler

agar-agar Hokiku warna merah • agar-agar Hokiku warna putih (bila tidak ada degan) • gula • Air • Alpukat • Susu kental manis putih
5 porsi
Chicken Crispy

ayam bagian apa saja • tepung crispy 75gr • telur • bawang putih • garam • ketumbar • minyak goreng • air
4 porsi
Sup Daging Sapi

daging sapi (dipotong dadu) • Air • Bawang Putih • kentang (dipotong dadu) • Wortel (diiris-iris) • Kembang Kol • Daun Bawang (diriis-iris) • Seledri (diiris-iris) • Garam • Gula • tomat (diiris dadu) • Merica Bubuk •
4 porsi
Jamur Crispy

jamur tiram • tepung bumbu (bisa juga tepung crispy) • minyak goreng untuk menggoreng
2 porsi
Mie goreng pedas

mie • Air untuk merebus • Bawang putih • Bawang merah • garam • cabe rawit (di iris-iris) • kecambah • kubis (di iris-iris) • wortel (di iris-iris) • daun bawang (di iris-iris) • minyak goreng • merica bubuk •
4 porsi
Bakwan Jagung

jagung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • daun bawang • seledri • Tepung terigu • telur • Air • minyak untuk menggoreng
6 porsi