Soha 🍉

ورق عنب او طازه • رز مصري (حبة قصيرة) • بصل وسط • طماطم وسط 🍅 • فلفل حار (حسب الرغبه)🌶 • بقدونس ☘ • ملح + فلفل اسود + ملح الليمون (حسب الرغبه) • بهارات مشكله + نص ملعقة صغيرة بهار كاري • ماجي • دبس رمان • زيت زيتون • وريغانو (نعناع مجفف) 🍃 •

لحمه مفرومه (كفته - عجل) • بصله كبيره مفرومه • بقدونس مفروم • ملح • فلفل اسود • بهار كفته • زيت قلي

لحمة ضاني (خروف) • رز بسمتي (حبه طويلة) • بصل وسط مقطعة صغير • فلفل حار 🌶🌶 • طماطم مقطعه مربعات • م صلصة طماطم • زبادي • زيت • زنجبيل طازج • توم مهروس • كركم • بهار برياني •

العجينه ⬇️ • دقيق • سكر • حليب بودره • خميره • بكينج باودر • زيت • ملح • ماء دافيء • الحشوة ⬇️ • زبده • قرفه •

لحمة (خروف) 🐏 • ارز بسمتي (حبة طويله) • زيت • جزر مبشور • بصله كبيره مقطعه مربعات صغيره • طماطم نعصرهم 🍅 بالخلاط • فلفل حار 🌶 • كبشة بهارات صحيحه • هيل • قرنفل • ورق غار • ليمون اسود •

لحمه (خروف) 🐏 او ع حسب الرغبه • بصل 🍈 • جزر • فلفل رومي • كوسا • بطاطس وسط • درس توم • فلفل حار 🌶 • بهارات مطحونه • ماجي • ملح • فلفل اسود •

توست اسمر او ابيض (منزوع الاطراف) • صدر دجاج مسلوق ومفتفت • بصله كبيرة • سماق مطحون • زيت زيتون • ملح + ملح الليمون • الصوص الجانبي • لبن • طحينه • زيت زيتون • نعناع مجفف • سماق •

طماطم وسط 🍅 • فلفل حار 🌶🌶 • جراده ناشفه *أو • جراده خضرا (شبت) مفرومه • ليمونه 🍋 • ملح • طحينه • زيت زيتون • خيار (مقطعه مربعات صغيره) يمكن الاستغناء عنه 👉🏻 • بصله (مقطعه مربعات صغيره جداً)

ستربس الدجاج الحار • خس امريكي (ممكن عادي) • فليفله خضرا كبيرة • طماطم وسط • بصل ابيض او واحد بصل اخضر • جبنة تشيدر علبة صغيره • ذره حلوه معلبه • (الصوص) • زبادي • صوص رانش • ثوم صغير مهروس • ملح + فلفل اسود + ملح الليمون

جرجير • رمان • كبشة جوز (عين جمل) • زيت زيتون • دبس رمان • ملح