Febe Putri

@Febe090682

Jakarta

91 フォロー中 42 フォロワー

登録情報を編集

Sayur Asem Betawi

Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Kemiri • Terasi ABC • Salam • Laos • Asem jawa • Kacang tanah • Jagung • Melinjo • Pepaya muda •
Ngoyang Semarang

kulit lumpia isi • ayam/babi cincang • telor • sagu • terigu • ngoyang, penyedap, garam, gula, lada • baput goreng • kecap manis • taoco • cabe • gula, lada • maizena •
10 porsi
Empal Goreng

Sengkel • Bawang Putih • Kemiri • std Ketumbar • Kara (kecil) • Gula jawa • Air Asem jawa • Garam gula penyedap
8 orang
Ikan sepat tumis cabe pete

Ikan sepat goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting merah hijau • Cabe rawit • Daun jeruk • Tomat hijau • Daun bawang atau daun melinjo • pete • Jeruk limao
6 orang
Cumi Pete Balado

Cumi asin 200gr - goreng 1/2 matang • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe keriting • Cabe keriting hijau 10 pcs iris • Daun jeruk
8 orang
Balado Ikan Tongkol

Ikan Tongkol 20rb • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe keriting • Kemiri • laos • salam • daun jeruk • garam • gula • penyedap •
6 orang
Mie Kangkung

Paha ayam boneless • Rebon goreng dan ulek • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Salam • Daun Jeruk • Saos tiram, Minyak wijen, Kecap ikan, Kecap manis, gula, garam, Tepung kanji, Lada • Mie telor • Kangkung • Toge • Bawang merah goreng •
5-6 orang
Tumis Cabai Ijo dan Teri

Cabai ijo besar pot bulat • pot Terasi ABC • Teri jengki/ebi/teri medan
4 Orang
Sup Ikan Kerapu

ikan kerapu • jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • bombay • Daun bawang, seledri • Jahe • sereh, 3 lbr salam, 3 lbr daun jeruk • tomat merah • tomat hijau • air lemon
2 orang
Terong Balado

terong ungu • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • Cabai merah besar • Cabai keriting • Cabai rawit • daun jeruk
4 orang
Ayam Goreng

Ayam kampung • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Jahe • Daun Salam • Daun Jeruk • Royco ayam • Garam • Gula
4 orang
Siomay Babi

samcan (2 kali giling, pastikan tdak ada air) • udang (kupas,keringkan, geprek, cincang) • jamur hioko basah (cuci dan keringkan) • bawang putih goreng dan ulek • ebi goreng dan ulek • saos tiram • minyak wijen • gula • garam • kaldu jamur • lada bubuk • maizena •
10 orang
Garlic Butter Saikoro

Saikoro • Blueband • Bawang Putih • Bawang Bombay • Garam, penyedap rasa, lada • sayuran beku
4 orang
Mie Ubi Goreng

Daging Slice • Mie Ubi • Kol/kubis • Wortel • Jamur kuping • Daun bawang + seledri • Bawang bombay • Bawang putih • Minyak wijen • Saos tiram • Saos raja rasa • Kecap asin •
6-7 orang
Cumi Hitam

cumi • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lada putih • terasi atau ebi tumbuk • lengkuas • daun jeruk • daun salam • sereh •
8 orang
Sate Babi

Samcan • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar buang biji • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar • kemiri sanggrai • air asem • jeruk limo • daun jeruk purut •
20 Orang
Tumis Kecipir

Kecipir • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit • Terasi ABC • Garam, gula, penyedap
5-6 orang
Kaldu Ayam Bening

ayam kampung/ayam tua • air • daun bawang besar • bawang putih • Gula, garam, penyedap, lada
10 orang
Mie Ayam Asin

Paha ayam fillet 300gr, potong kecil kecil • Garam • Kecap asin • Penyedap rasa ayam • Minyak Ikan • Minyak wijen • Lada • Kulit ayam • Bawang putih • Daun Bawang • Minyak ayam • Kecap asin •
4 orang
Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang

lontong • tahu goreng segitiga (kukus) • mie hokian • taoge (diberi air panas) • bawang putih (haluskan) • cabe rawit rebus (haluskan) • bawang goreng • daun seledri cincang • Kaldu udang (garam, gula, penyedap) • Kerupuk gendar • Kecap manis
3 Orang