Dewi Mutiara

ikan kerapu • bawang putih kating • jahe • cabe merah keriting (sesuai selera ya) • cabe merah rawit (sesuai selera ya) • daun bawang • jeruk lemon/nipis • minyak wijen • kecap ikan • saos tiram • Kaldu bubuk • Garam + gula pasir

Pare ukuran sedang • Teri medan kurleb • Bawang merah • Bawang putih kating • Cabe merah keriting (sesuai selera pedesnya, sy pake 5) • Cabe rawit merah (sesuai selera pedesnya, saya pake 5) • Tomat • Kemiri • Terasi (optional aja, selera) • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk •

ikan bawal segar (difillet kecil2 buang durinya, potong kecil2) besarnya seleranya • cabe merah keriting (iris2 besar2 utk topping) • daun bawang (potong kecil2) • tomat iris tipis2 • jahe digeprek (ilangin bau amis) • saos sambal • saos tomat • maizena (tmbhkan air sampai encer) • Garam gula pasir n kaldu bubuk • saos tiram • minyak wijen • Tepung serbaguna kering untuk rendeman ikan filletnya •

Ikan mas kira2 dapat 3 ekor (1bks @ 1ekor ikan) • Bawang merah • Bawang putih kating • Kemiri sangrai • Kunyit • Daun salam (1bks msg2 2 lbr) • Sereh digeprek (1bks msg2 2 btg) • Lengkuas / laos digeprek • Jahe • Tomat • Cabe merah keriting dan cabe rawit merah (pedes sesuai selera) • Garam+gula pasir •

Ikan cakalang asap (ikannya sdh diproses asap jadi hanya tinggal ngukus kembali dan disuwir2) kira2 stlah disuwir • Bawang merah • Bawang putih kating • Cabe merah keriting (dipotong serong tipis) • Cabe rawit merah (sesuai selera pedesnya) • Daun kemangi • Lengkuas diiris tipis2 • Daun sereh digeprek • Pete • Daun salam • Tomat diiris tipis2 • Daun jeruk diiris kecil2 •

tepung protein tinggi(cakra kembar) • kuning telor • gula pasir • ragi instant (sy pake 1 sachet SAF instant) • bread improver • air es • susu bubuk instant (sy pake dancow) • mentega • garam • Buat isiannya (selera ya, sy pake coklat meses dan keju) • Olesannya: • kuning telor •

ayam kira2 beratnya 1 kg dipotong 8-10 pcs • sereh diiris halus ato bisa juga digeprek • daun jeruk dipotong kecil2 • daun bawang diiris serong agak besar • daun kemangi • daun pandan diiris tipis2 • lengkuas digeprek • asam kandis (optional aja, klo sy pake biar seger asem2nya) • gula pasir • bumbu kaldu • saos tiram • perasan air jeruk nipis ato cuka (utk rendaman ayam) •

Lapisan kuning : • Labu kuning (kukus lalu haluskan) • santan • tepung beras • tepung sagu • gula pasir (manisnya pas klo mnrt saya) • garam • daun pandan (optional biar wangi) • Lapisan putih : • tepung sagu • tepung beras • Santan •

. Rebung mentah yg sdh diiris tipis2 kira2 250 gr • . Bawang merah 8 siung • . Bawang putih kating 3 siung • . Cabe merah keriting dan cabe rawit merah (Pedesnya selera) • . Daun bawang 3 batang iris halus • . Garam dan gula pasir secukupnya • . Saos tiram 1 sdm • . Minyak untuk menumis • . Air secukupnya

. 4 butir telor utuh • . 250gr tepung terigu (sy pake kunci biru) • . 225gr gula pasir (selera sy manisnya pas) • . 1 sdt SP/emulfisier • . 1 Sachet santan instant +Air dikit dilarutkan (1 gelas kurang dikit) • . 2 warna pewarna/pasta kue (selera utk perwarnaannya bebas aja)

. Ikan peda asin 4 ekor • . Bawang merah 8 siung • . Bawang putih kating 3 siung • . Jagung manis 1 buah (dipipil) • . Cabe keriting merah dan cabe rawit merah (pedesnya selera) • . Daun bawang 2 batang (iris halus) • . Garam+Gula pasir secukupnya • . Perasan jeruk limo 2 buah

daun singkong • Teri jengki sesukanya (digoreng garing dulu) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah(klo pingin pedes, ditmbh lg) • kemiri sangrai • lengkuas digeprek • sereh digeprek • daun salam • daun jeruk • kunyit bakar •

telor • gula pasir • tepung terigu • air soda (sprite) • SP • vanilla bubuk • susu bubuk dancow (optional) • pewarna, pewarna merah n pewarna hijau

roti tawar • susu cair plain • tepung terigu • telor • gula pasir • vanilli bubuk

tepung terigu segitiga biru • air hangat • gula pasir • ragi (sy pake fermipan) • garam • minyak goreng • Keju Quick melted kraft • Sosis ayam ato sapi, digoreng sebentar • Daging giling olahan sndiri

telor • gula pasir • SP • tape singkong • tepung terigu segitiga biru • tepung maizena • susu bubuk dancow • mentega, dicairkan