pcitra

margarin lelehkan, dinginkan • air hangat • gula pasir • ragi • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • telur

tepung terigu serbaguna • gula pasir • susu bubuk • ragi instant • baking powder • baking soda • garam • air • butter / margarine (saya pakai wysman) • telur

ayam potong2 • jeruk nipis • daun jeruk • serai • Bumbu halus : • cabe rawit keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • kemiri • lengkuas •

daging sapi (iris tipis) • bawang bombay besar iris2 • Bahan marinasi : • bawang putih parut • jahe parut • saus teriyaki (me : saori teriyaki) • minyak wijen • kecap manis • blackpepper/merica biasa • Garam dan gula

wortel ukuran besar • lobak putih • Air rendaman : • cuka beras • gula pasir • air • Mayones : • mayones (aq pake mayumi sachet besar) • saus sambal • cuka beras

Cumi-cumi • bawang bombay • saus tomat • saus sambal • saus tiram • kecap manis • Garam dan gula • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah

Scramble : • butr telur • susu cair • Garam • Daging saus tomat : • daging cincang/giling • bawang bombay iris2 • bawang putih cincang halus • saus tomat • saus tiram • Garam gula dan merica

ubi cilembu haluskan • tepung tapioka • tepung maizena • gula halus (trgantung selera) • baking powder (me: double action)

tahu putih potong kotak • cumi asin kecil • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • cabai hijau besar iris2 • cabai merah keriting iris2 • cabai rawit merah iris2 • cabai rawit hijau iris2 • ebi kering cincang halus • Air • Garam gula dan kaldu bubuk

petis udang • bawang putih • Garam • air

ayam kampung potong2 • wortel • kentang • daun bawang • seledri • Garam gula merica dan sedikit kaldu bubuk ayam secukupnya • tomat • air

daging sapi potong kecil2 • kol sobek kasar • santan kara dilarutin ke 500 ml air • cabai rawit utuh • lengkuas, memarkan • daun salam • serai, memarkan • tomat hijau kecil • kecap manis • kayu manis kecil • Garam gula • Bumbu halus : •

udang buang kepalanya • bawang putih cincang halus • bawang bombay iris2 • Garam gula dan merica • Bahan saus : • kecap manis • saus tiram • saus tomat • kecap inggris • kecap asin

buncis potong serong • wortel iris korek api • bakso potong2 • bawang putih cincang halus • cabai merah keriting • cabai merah rawit • cabai rawit hijau • saus tiram • Garam gula dan merica

jagung manis pipil bijinya dan ulek kasar • Daun seledri (saya pake banyak lupa brp) • telur • tepung terigu • tepung beras • Garam gula dan merica • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting

ayam kampung • beras (saya pake pandan wangi, klo beras biasa bisa tambah daun pandan) • jahe geprek (bagi 3 bagian) • bawang putih cincang halus • serai geprek • Gula garam merica • saus tiram • minyak wijen • Kecap asin

tofu • sosis • wortel • buncis • telur • bawang putih cincang • bawang bombay ukuran kecil iris2 • cabai merah keriting • cabai merah rawit • cabai rawit hijau • saus tiram • kecap asin •

ikan kembung • jeruk nipis • Garam • Bahan Sambel : • cabai keriting • cabai rawit merah • bawang putih • Garam dan gula

telur • tepung protein rendah • pasta vanila • gula pasir • perasan air jeruk nipis

Beras • Santan cair secukupnya (jumlah spt masak nasi biasanya, jgn trlalu encer) • serai geprek • daun salam • Garam • Bahan telor balado : • bawang merah • cabai merah • rawit merah • cabai merah besar • tomat iris tipis • telur rebus •