ayam d cincang kecil2 • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • merica butiran • kemiri • BAHAN CEMPLUNG : • Daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh • Daun bawang d iris d masukan saat ayam sudah empuk • LAIN2 : •
telur • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • cabai merah • Cabai rawit sesuai selera pedas • Daun salam dan daun jeruk • Air asam jawa • Gula merah • kecap manis • Gula dan garam • Penyedap •