نورا

رز كوبي • دجاجه مقطعة ارباع منزوعة الجلد • بصله مقطعة • معجون طماطم واحدة • ماجي • فلفل رومي احمر و اصفر • بطاطس • باذنجان • جزر كبار • كوسا • فلفل احمر واخضر حار حسب الرغبه • ملح •

تمر اخلاص مكنوز منزوع النوى • سميد محموس • قشطه • زبده

بصله كبيره • طحين • كركم

اناناس مقطع مكعبات الي يجي معلب • فراوله • خس • الصوص: • ليمونه • دبس رمان • عسل • ملح • خل • زيت زيتون (اختياري) انا ماحبه فيها

رز غسليهم ونقعيهم بمويه دافيه • دجاجه قطعيها 8 اجزاء وشيلي الجلد • زيت • بصلتين • طماطم • ماجي • ثوم • بهارت مشكله • معجون طماطم • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كركم • فلفل احمر او اخضر حار •

زيت زيتون • من كلاً من: • معجون طماطم • كاتشاب • صويا • سومطرا • تتبيله فرنسيه • ملح

المقياس بعلبة الزبادي : • بيضتين • زبادي • بنفس العلبه سكر • الزبادي زيت • فانليا • طحين الكويت بنفس علبة الزبادي علبه ونص • بكنج بودر • بكنح الصوداء

القياس بالاكواب المعياريه: • مليانات جريش تركي وكوب ونص رز مصري • بصله كبيره مفرومه • زيت • سمن • ماجي • كمون • ماجي ابيض • ملح • لبن ابو 1,75 لتر • مقادير الكشنه: • بصله كبيره مقطه •

جرجير • بصل ابيض • طماطم • باذنجان • خبزه وحده مفرود • الصوصات: • رانش • دبس رمان

بيضات • توست • زعتر • زيت • ملح • فلفل اسود

رز مصري • ماء او كوب مرقة دجاج اذا وجد • حليب • ماجي • تقدرين تستغنين عنها اذا حطيتي مرقة الدجاج • شوي زيت • ملح خشن • بهارات الكاري • قرع مبشور او اكثر عادي

سمبوسه • حشوة دجاج مسبق تحضيرها او لحمة او تونه حشوتك المعتاده • الصوص: • بالخلاط • قشطه • حليب • جبنة سائلة • شوية ملح • وشوية فلفل اسود

بصل • طماطم • بهارات • شوفان مقداره حسب رغبتك بثقل او خف الشوربه • كمون • فلفل اسود • ماجي • ملح • صلصلة • زيت • ليمون اسود • فلفل اخضر حار

بطاطس • كوسا • جزر • جبن • قشطه • ملح • فلفل اسود

ربيان, طازج • خل • معجون طماطم • عصير ربع ليمونه • ماء دافيه, عشان تذوب حبة الماجي • ماجي • صويا, حلوه • بهارات • كركم • فلفل احمر, مطحون • بابريكا • ثوم, مطحون

بسكوت اوريو • الخلطه البيضاء: • قشطه • كريم كارميل • دريم ويب • جبن كيري • نستله الكبير • نوتيلا • بسكوت لوتس مطحون ان وجد (اختياري)

طحين • مويه • بفنجان القهوه زيت • بيضه • خميره • سكر • حليب بودره • نشا

بالخلاط: • بيضات • زيت • سكر او قللي حسب الرغبه عشان ماتصير حاليه مره حطي ثلاث ارباع • في زبديه : • دقيق • بكنج بودر

طحين ابيض • قشطه • خميره • ذرة ملح • جبن اي نوع • سكر مطحون للزينة

حمص معلب الصغير • زبادي • طحينه • ليمونه • للزينه: • سماق • زيت زيتون