Eka Yuniarti

kepiting ukuran sedang • lengkuas geprek • daun jeruk • bawang bombay iris tipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah besar • cabe rawit / sesuai selera • Bumbu pelengkap: • saus cabe (me: jawara) •

tepung terigu • kuning telur • gula pasir • susu cair • garam • baking powder • vanili bubuk • baking soda

tepung terigu • gula pasir • baking powder • susu uht coklat (me: cimory) • telur • mentega cair • Keju / meses (sesuai selera)

ayam, potong jadi 9 • Garam • Gula • Kaldu jamur • kemiri • terasi • ketumbar • merica • kunyit bubuk • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •

beras • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • santan kara • serai • daun salam • lengkuas • Air • garam • kaldu jamur

tepung terigu segitiga biru • fermipan • kuning telur • gula pasir • garam • margarin • Air • bawang bombay • sosis • Keju mozarella • Keju ceddar • Saus bolognaise

ayam • Jeruk nipis • Kecap manis • gula merah • Gula garam • daun salam • Air • Minyak • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit •

bihun • telur • sosis • jamur kuping • kubis • Kecap manis • saos tiram • Kecap asin • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

roti tawar • telur, kocok lepas • Tepung roti • Margarin • Meses • Keju

krecek (potong kecil-kecil) • udang (buang kepalanya) • kentang besar (potong dadu) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri • lengkuas geprek • daun salam • Air •

ayam (potong jadi 6) • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • gula merah sisir halus • Garam • Margarin • Minyak goreng • Bumbu-bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

udang, buang kepalanya • sosis • telur, kocok lepas • wortel ukuran sedang, iris tipis • sawi putih • sawi hijau • sawi daging • Bumbu-bumbu: • bawang bombai, iris tipis • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang kasar • saos tomat •

terong ukuran besar • ikan teri • Bumbu-bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit agak besar (kalau suka pedas bisa ditambah) • cabe merah besar • tomat kecil • Garam • Gula • Minyak goreng untuk menumis

ceker ayam • daun jeruk • serai • daun salam • Gula pasir • Gula merah • Garam • Minyak goreng • Air • >> Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

ikan gurami ukuran agak besar • kecap bango, kalau kurang banyak bisa ditambah • bawang putih • cabe rawit, yang suka pedas boleh ditambah • Garam • Margarin • Minyak goreng • Jeruk nipis • Mentimun sbg pelengkap

bakso sapi (± 14 biji), belah jadi 2 • telur puyuh (± 12 butir) • Jamur kuping (menghabiskan sisa stok) • wortel ukuran sedang, iris tipis • buncis, iris serong • kentang ukuran sedang, potong kotak • Daun bawang , iris tipis • Seledri • soun, rendam air hangat (saya skip) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • Gula, garam, merica bubuk •

Bahan marinasi: • daging sapi, bekukan difreezer sampai 1/2 beku • kecap asin • gula pasir, bagi yang kurang suka manis bisa dikurangi • kecap manis • minyak wijen • madu (saya skip) • Bumbu halus: • lada hitam butiran • bawang putih • bawang merah • Bahan tumis: •

daging sapi • jahe keprek • lengkuas keprek • sereh keprek • korek api kayu manis • daun jeruk • kecap manis bango • Gula & garam • Kol secukupnya potong kotak" • tomat kecil potong" • Daun bawang • air •

tepung segitiga biru • tepung cakra • fermipan • kuning telur • margarin • gula pasir • garam • Air • Saus bolognese • Keju • Sosis • Paprika